冬日暖身暖胃锅:干锅鸭翅怎么做好吃
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发布时间：2024-08-19 08:00
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时间：2024-08-19 10:19
主食材：鸭翅500克，土豆1个，青椒1个，蒜苗适量。
配料：七鲜麻辣香锅底料一袋，陈皮适量，葱姜适量，酱油适量，冰糖15克，白酒适量，啤酒一罐，八角2个，香叶2片，桂皮一块，干辣椒3个。
步骤1:
准备好所有食材。土豆提前炸熟备用。
步骤2:
鸭翅切段冷水入锅，加料酒，姜片焯烫备用。
步骤3:
炒锅倒油放入冰糖炒化。
步骤4:
加鸭翅翻炒片刻。
步骤5:
加入调料继续炒香。
步骤6:
加入七鲜麻辣香锅酱炒香。
步骤7:
加适量生抽，上色，然后加入啤酒。
步骤8:
加盖大火煮开小火闷烧45分钟。
步骤9:
然后加入土豆条翻炒。
步骤10:
加入青椒蒜苗翻炒
步骤11:
倒入干锅随酒精炉一起边加热边吃。七鲜超市‖潮流火锅，自有生活
