番茄土豆炖牛肉怎么做好吃
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发布时间：2024-08-18 16:14
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热心网友
时间：2024-08-22 19:33
主食材：牛肉1块，番茄1个，土豆1个。
配料：葱1根，姜1小块，料酒适量，冰糖适量，盐适量。
步骤1:
牛肉洗净切小块
步骤2:
牛肉冷水下锅，加葱姜料酒，水开后撇去浮沫捞出
步骤3:
锅中放适量油，下一小把冰糖，熬成焦糖色。
步骤4:
倒入牛肉块，翻炒上色。
步骤5:
加适量开水，放入八角，桂皮，香叶，小火慢煮一个小时。
步骤6:
1个小时后 倒入切好的土豆块和番茄块，因为我家孩子爱吃胡萝卜，所以我加了一点胡萝卜进去，加适量盐，再炖30分钟即可
步骤7:
牛肉也烂，土豆也面，番茄的汁完全融入汤汁中 酸甜可口，非常好吃汤也好喝。
