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苡米冬瓜煲排骨汤做法:

发布网友 发布时间:2024-08-18 15:26

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热心网友 时间:2024-08-26 04:10

制作薏米冬瓜排骨汤的步骤如下:


首先,准备一块冬瓜,确保不要削去皮,切片时厚度适中即可,薏米和排骨也要提前洗净。


其次,排骨至关重要,需要先用沸水焯水去腥,这样可以有效地去除排骨的异味。


然后,将处理好的冬瓜、薏米和排骨放入锅中,加入切好的姜片一同煮沸,初始火力调至大火。


当汤水开始翻滚后,转为中小火慢炖,这样可以让食材的营养充分溶解在汤中,熬煮大约15到30分钟。


为了使汤汁更加均匀,记得在煮的过程中适时搅拌,让汤汁充分吸收食材的精华


经过大约60分钟的熬制,一锅美味的薏米冬瓜排骨汤就大功告成了,这时候的汤汁醇厚,营养丰富,是寒冷季节里的一道暖身佳品。

苡米冬瓜煲排骨汤怎么做

1、食材:冬瓜700g、薏米30g、莲子30g、芡实20g、芸苓30g、猪排骨1000g、陈皮适量、盐适量、清水适量、蜜枣2颗。2、准备好薏米、莲子等。3、用水洗干净,再浸泡一会儿。4、准备猪骨和冬瓜,冬瓜切大块。5、猪骨用开水焯一下,祛除血腥味。6、再用流动水洗一洗浮沫。7、煲里加清水,放入猪骨、陈皮。

冬瓜薏米猪骨汤的做法

1. 准备所需食材:冬瓜、排骨、薏米、适量的盐和2片生姜。薏米具有祛湿消肿的功效,而冬瓜能够清热解暑、利尿消肿。2. 将薏米清洗干净,并用清水浸泡10分钟,随后捞出沥干水分。排骨先用清水冲洗干净以去除血水和杂质,然后再用清水冲洗一次。3. 将浸泡好的薏米和洗净的排骨倒入压力锅中,加入适量的清水...

冬瓜薏米大骨煲做法:

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薏米冬瓜大骨煲做法:

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制作排骨薏米冬瓜汤的步骤如下:首先,准备材料:腔骨洗净后剁成小块,冬瓜洗净切大块,姜切片备用。然后,进行初步处理:1. 焯烫腔骨:将腔骨放入锅中,用足量的清水焯烫,去除血水和杂质。接着,将焯烫过的腔骨移至汤煲中,加入姜片,盖上盖子,大火加热至汤水即将沸腾。2. 去除浮沫:在水快要...

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