铁盒正山小种价格

发布网友发布时间：2024-08-19 19:50

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热心网友时间：2024-08-25 16:09

武夷山地区的茶，以“正”字标识其正宗，如正岩和正山，正山小种便是其中的佼佼者。这款历史悠久的茶叶在19世纪70年代已远销欧美，如今依然出口至德国、英国等地，享有世界红茶鼻祖的美誉。

正山小种的诞生源于明朝中期，起源于福建武夷山深处的桐木村，这里拥有世界自然遗产的特殊环境，孕育出高品质的红茶。其独特的制作工艺包括用松针或松柴熏制，使得茶叶呈现出灰黑色，茶汤呈现深琥珀色，散发着浓烈的烟香和桂元汤、蜜枣的香甜味道。

正山小种红茶产自武夷山市桐木关，已有400多年历史，分为特级、一级、二级和三级等不同等级。茶叶紧结圆直，色泽乌润，冲泡后汤色艳红，滋味醇厚。它适合与咖喱和肉类菜肴搭配，且储藏时只需常温密封、避光保存，年份越久，味道越醇厚。

相比之下，铁观音属于乌龙茶类，如瓜片和祁红茶之间，以“观世音韵”著名。铁观音具有抗衰老、抗疾病等保健功效，储藏需低温，冰箱零下5度至18度之间最佳。正山小种红茶则因其温性、养胃特性，更适合女性和体质虚寒的人，而铁观音则是凉性，适合男性夏天饮用，但不宜过量。