茉莉花茶的正确冲泡方法,简单四步掌握(温度和时间极为重要)
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发布时间：2024-08-19 19:23
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时间：2024-08-30 16:47
茉莉花茶是所有花茶品类中，分布范围最广、产量最高且最受欢迎的一一种茶叶，成品茶叶具有高扬的香气，冲泡饮用时的滋味极佳，那么茉莉花茶的正确冲泡方法是什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
茉莉花茶的正确冲泡方法
1. 选择茶具
茉莉花茶冲泡饮用时，可以直接选择透明的玻璃杯冲泡饮用，也能用陶瓷杯冲泡，主要以个人的冲泡习惯为主，而且在正式冲泡茉莉花茶前，用烧开的沸水仔细烫洗茶具，不仅有能达到温杯的效果，也能冲泡的过程中保留住茶叶本身的香味。
2. 水质水温
茉莉花茶作为花茶中最受欢迎的一种，冲泡饮用时对水质和水温的要求极高，以纯天然、无污染的山泉水为宜，在家中冲泡可以用纯净水或是矿泉水进行代替，另外冲泡茶叶水温以85-90度左右即可，绝对不能用刚烧开的沸水，以免破坏茶叶品质。
3. 投茶冲泡
茉莉花茶单次冲泡饮用时，最佳茶水比例为1:50，按照茶具的内容量取适量的茉莉花茶，直接将茶叶投入冲烫后的茶具，沿着边缘注入85-90度左右的热水，注入的第一遍水需要在30秒后倒掉，随后用同样的方式重新倒入热水。
4. 出汤饮用
茉莉花茶冲泡期间，除了水温比较重要之外，一定要把控冲泡出汤的时间，第二遍注水后，等待5-10秒就能出汤饮用，出汤后先闻茶汤的香气，温度降至适口才能饮用，另外茉莉花茶一般能反复冲泡5-6次，后续冲泡出汤时，需要延长3-5秒坐杯时间。
