如何做泰汁鸡脚
发布网友
发布时间:2024-08-19 21:15
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-08-29 05:56
1、凤爪开半,并煮十分钟左右焯水,不要把凤爪煮得太软,但也不能不熟,然后冲洗干净、用干净冷水泡,放进大盒里,将半个柠檬左右的皮切成丝、泡椒5只切成段、1/4茶匙盐、切几片姜,放在盒里搅拌均匀,在冰箱泡一夜。
2、第二天捞起凤爪,碗里其他的不要,再切泡椒5只成段、切几片姜、剩下半个柠檬切成丝,洋葱半个切成丝,铺在凤爪上。
3、另起小煲,放冬阴功酱料、辣椒油、鸡精、放少许糖和盐、再放几滴麻油,注入一碗水,煮沸,再冷却;冷却后倒入放凤爪的大碗里,泡0.5到1小时左右,可开动。
如何做泰汁鸡脚
1、凤爪开半,并煮十分钟左右焯水,不要把凤爪煮得太软,但也不能不熟,然后冲洗干净、用干净冷水泡,放进大盒里,将半个柠檬左右的皮切成丝、泡椒5只切成段、1/4茶匙盐、切几片姜,放在盒里搅拌均匀,在冰箱泡一夜。2、第二天捞起凤爪,碗里其他的不要,再切泡椒5只成段、切几片姜、剩下半...
如何做泰汁鸡脚 做泰汁鸡脚的方法
要制作美味的泰汁鸡脚,首先,你需要准备新鲜的凤爪。将凤爪切成半只,放入开水中焯水大约10分钟,确保凤爪熟透但不过分软烂。接着,用冷水冲洗干净,放入装有切好的半个柠檬皮丝、5只切段的泡椒、1/4茶匙盐以及几片姜的盒子中,充分搅拌均匀。然后,将凤爪放入冰箱中浸泡一夜,让其充分吸收调料的味道...
中山旅游之行,有什么值得推荐的美食?
相比之下,这里的泰式腌鸡脚让人眼前一亮,看似平平无奇,实则味道一绝,这里的鸡脚全部去骨处理,吃起来简单方便,一口一只,大快朵颐。相比于传统的柠檬鸡脚,这里的鸡脚经过秘制泰汁的调配,香味浓郁,极具泰式口味,味酸带甜,是一道饭前开胃小食。主食推荐酱砂锅海鲜炒饭,口感比米饭更佳,经过石...
如何做泰汁鸡脚
1、凤爪开半,并煮十分钟左右焯水,不要把凤爪煮得太软,但也不能不熟,然后冲洗干净、用干净冷水泡,放进大盒里,将半个柠檬左右的皮切成丝、泡椒5只切成段、1/4茶匙盐、切几片姜,放在盒里搅拌均匀,在冰箱泡一夜。2、第二天捞起凤爪,碗里其他的不要,再切泡椒5只成段、切几片姜、剩下半...
如何做泰汁鸡脚
1、凤爪开半,并煮十分钟左右焯水,不要把凤爪煮得太软,但也不能不熟,然后冲洗干净、用干净冷水泡,放进大盒里,将半个柠檬左右的皮切成丝、泡椒5只切成段、1/4茶匙盐、切几片姜,放在盒里搅拌均匀,在冰箱泡一夜。2、第二天捞起凤爪,碗里其他的不要,再切泡椒5只成段、切几片姜、剩下半...
泰汁凉拌鸡脚的做法
一、凤爪开半,并煮十分钟左右焯水,不要把凤爪煮得太软,但也不能不熟,然后冲洗干净、用干净冷水泡,放进大盒里,将半个柠檬左右的皮切成丝、泡椒5只切成段、1/4茶匙盐、切几片姜,放在盒里搅拌均匀,在冰箱泡一夜;二、第二天捞起凤爪,碗里其他的不要,再切泡椒5只成段、切几片姜、剩下...