扬子江中水蒙山顶上茶

发布网友发布时间：2024-08-19 21:29

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热心网友时间：2024-08-24 08:16

童年记忆中的“扬子江中水，蒙山顶上茶”诗句，曾在心中留下疑惑。这个夏天，我踏上了四川盆地边缘的名山县蒙顶山，探寻茶文化的源头。早在唐代和宋代，蒙顶山的茶叶便已享有盛誉，人们认为以扬子江冷泉水泡蒙顶茶为上品，由此诞生了这句流传千年的诗句。

蒙顶山，作为中国最早人工种植茶树的地区和茶文化的重要发祥地，被誉为“仙茶的故乡”。在明代，它被封为“皇茶园”，其中的“蒙顶甘露”位列中国十大名茶之列。蒙山茶在唐代元和年间成为贡品，黎阳王的诗中盛赞蒙山茶为“人间第一茶”。白居易的诗句“琴里知闻惟渌水，茶中故旧是蒙山”进一步证明了蒙山深厚的历史底蕴和茶文化影响力。

沿着索道攀上天盖寺，这里保存着吴理真植茶始祖的雕像，以及历代茶具和标本，石牌坊上刻有佛教梵语，彰显了蒙山与佛教的紧密联系。古蒙泉，又名甘露井，传说吴理真用其浇灌茶树，留下了动人的传说。蒙山石屋和“皇茶园”见证了唐代至清末的贡茶历史，而智矩寺的石龙则象征着古代的“气象台”。

明代石刻盘龙亭和仿诸葛亮八阵图的石梯，增添了蒙山的韵味。茶艺表演则由成先勤先生的精彩展示，他和团队在龙井泉水山庄的茶园，用18式独特茶艺展示了蒙山茶的深厚技艺，让人叹为观止。茶园坐落在绿树竹林之中，自然环境优美，仿佛与世隔绝，暑热尽消，阳光斑驳，品茶在这里成为一种享受。

蒙顶山的历史与茶文化交织，从古代的皇茶园到今天的茶园建设，都反映出其不断发展的步伐和迷人的魅力。蒙顶山茶艺的精湛，犹如十八般武艺，每招每式都需要精细磨练，而这种独特的技艺，正是蒙山茶文化传承的重要体现。