烧饼用什么面粉好做烧饼用什么牌子的面粉好

发布网友发布时间：2024-08-19 14:44

共1个回答

热心网友时间：2024-08-22 17:05

1、做烧饼可以使用一般的普通面粉，不需要特别的面粉。一般来说，选用筋度较高的中筋面粉即可，品牌并不是很重要。当然，有些人可能更喜欢某些品牌的面粉，可以根据自己的口味和需求进行选择。
2、如果您要制作特殊口感的烧饼，可以选择专门用于面点制作的面粉，如高筋面粉、低筋面粉、面包粉等。在制作烧饼时，除了面粉的品质外，还需要注意比例、揉面时间、发酵时间等因素，才能制作出口感好、松软可口的烧饼。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com

烧饼用什么面粉好 做烧饼用什么牌子的面粉好

烧饼用什么面粉好做烧饼用什么牌子的面粉好