虫草杞圆狸蛇汤做法

发布网友发布时间：2024-08-19 17:12

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热心网友时间：2024-08-22 00:29

要制作虫草杞圆狸蛇汤，首先准备以下食材：冬虫夏草、枸杞子、桂圆肉、红枣（去核）和生姜（去皮）。将这些材料逐一用清水仔细洗净，特别注意将生姜去皮后用刀背轻轻拍碎，以便更好地融入汤中。

接下来，将蛇肉和果子狸肉也分别处理。用清水彻底清洗干净后，将它们切成适中的块状。这样做可以确保肉质在烹饪过程中更加易于熟透和入味。

将清洗和切好的所有材料，包括冬虫夏草、枸杞子、桂圆肉、红枣、姜块、蛇肉和果子狸肉，全部放入砂煲中。然后加入适量的清水，用大火烧开。待水沸后，调至小火，让所有食材慢慢炖煮。这样可以充分释放出食材的营养，让汤品更加浓郁。

最后，耐心等待大约3小时，让汤底充分熬煮出美味。待汤汁炖至适宜的浓度后，根据个人口味适当调味，即可完成一道营养丰富的虫草杞圆狸蛇汤。这道汤品富含多种营养，是滋补养生的好选择。