牛奶的正确饮用方法十条

发布网友发布时间：2024-08-18 03:07

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热心网友时间：2024-08-19 21:50

奶宜晚上喝，不宜早晨喝，更不宜空腹喝。牛奶中含有能使人产生疲倦感的L色氨酸和有镇定作用的吗啡物质，因此晚上喝牛奶可能会影响睡眠，而早晨喝牛奶则可能影响工作和学习效率。空腹喝牛奶不科学，因为牛奶中的营养物质会在空腹时快速进入大肠，影响消化和吸收。
喝牛奶忌与酸物同食。饮用牛奶时应避免同时饮用果汁露、桔子汁等酸性饮料，因为牛奶中的蛋白质与这些酸性饮料结合可能形成凝块，不利于消化和营养吸收。
喝完牛奶要喝水。牛奶饮用后，口腔内可能残留粘稠物，导致喉咙黏膜干燥，因此喝完牛奶后适当饮水是必要的。
1. 时间。喝牛奶的时间没有绝对的好坏，可以根据个人习惯选择。有说法认为晚上喝牛奶有助于睡眠，但科学证据不足。从钙质吸收的角度来看，晚上睡前饮用牛奶是一个不错的选择，因为夜间钙质吸收效率较高。
2. 数量。每日饮用牛奶的总量以250～500毫升（1～2袋）、每次饮用量不超过250毫升（1袋）为宜。一次性饮用大量牛奶可能导致乳糖不耐受，出现腹胀、腹泻等症状。据调查，每次饮用一袋牛奶的不耐受几率不超过15%，而一次性饮用两袋的不耐受几率可超过30%。此外，过多饮用牛奶可能降低钙质的吸收率。
3. 饮用顺序。喝牛奶前应先食用一些主食或其他含有动物蛋白的食物，如鸡蛋等，以便延长牛奶在肠道的停留时间，提高营养素吸收率，并减少乳糖不耐受的风险。
4. 饮用温度。牛奶的适宜饮用温度为20～30℃，不宜直接饮用从冰箱中取出的牛奶，以防引起胃肠不适。一般建议将冰箱中的牛奶放置室温下半小时后饮用，或者煮沸后降温至适宜温度再饮用。