柠檬酸的使用范围和作用

发布网友发布时间：2024-08-18 07:55

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热心网友时间：2024-08-25 03:26

1. 柠檬酸广泛应用于多个领域，其作用多样，包括作为防腐剂、调味料、着色剂、抗氧化剂、去腥剂、除臭剂、缓蚀剂以及清洁剂等。
2. 柠檬酸的主要用途涵盖了食品和清洁两大方面。在食品工业中，柠檬酸或其盐类常作为酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、去腥剂、风味增强剂、胶凝剂和调色剂等添加剂。在非食品领域，柠檬酸可用于清洗金属、管道、饮水机等，同时也广泛添加于乳液、乳霜、洗发精、美白产品、抗衰老产品和青春痘护理产品中，以加快角质层的更新。

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