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黑木耳竹笙烧青椒做法:

发布网友 发布时间:2024-08-18 15:13

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1个回答

热心网友 时间:2024-08-25 09:32

制作黑木耳竹笙烧青椒的步骤如下:

首先,准备所需材料。将黑木耳放入温水中浸泡,确保其充分发开,然后仔细清洗,建议加入少许盐或轻轻搓洗以去除残留的杂质,必要时剪去硬质部分。竹笙同样需要冷水泡发,摘除蒂部,再仔细清洗,去除泥沙,将其切成适当长度。青椒洗净后去籽,切成合适的块状。

接下来是烹饪过程。在锅中加入适量油,等油温达到八成热时,将处理好的竹笙和木耳一同放入翻炒,再加入热水一同烹煮至熟透,然后将其盛出备用。

然后再次加热锅中剩余的油,同样是八成热时,放入青椒进行炒制,直至青椒熟透。将之前炒好的竹笙和木耳重新倒入锅中,加入预先兑好的鸡精水,略微翻炒均匀,最后根据个人口味撒上适量的盐进行调味,即可出锅,一道美味的黑木耳竹笙烧青椒就完成了。

热心网友 时间:2024-08-25 09:34

制作黑木耳竹笙烧青椒的步骤如下:

首先,准备所需材料。将黑木耳放入温水中浸泡,确保其充分发开,然后仔细清洗,建议加入少许盐或轻轻搓洗以去除残留的杂质,必要时剪去硬质部分。竹笙同样需要冷水泡发,摘除蒂部,再仔细清洗,去除泥沙,将其切成适当长度。青椒洗净后去籽,切成合适的块状。

接下来是烹饪过程。在锅中加入适量油,等油温达到八成热时,将处理好的竹笙和木耳一同放入翻炒,再加入热水一同烹煮至熟透,然后将其盛出备用。

然后再次加热锅中剩余的油,同样是八成热时,放入青椒进行炒制,直至青椒熟透。将之前炒好的竹笙和木耳重新倒入锅中,加入预先兑好的鸡精水,略微翻炒均匀,最后根据个人口味撒上适量的盐进行调味,即可出锅,一道美味的黑木耳竹笙烧青椒就完成了。
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