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...的排骨汤(只有放盐调味的哪种)汤给做了挂面 排骨肉要怎么加工...

发布网友 发布时间:2024-08-19 02:00

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5个回答

热心网友 时间:2024-08-22 10:06

如果排骨炖得不太软烂,还有劲力,可以做干煎排骨和烤排骨。
干煎排骨做法:
1.把排骨用清水冲洗一遍,沥干水分备用。
2.准备少量豆瓣酱(排骨有盐味),姜蒜粒,二荆条青红辣椒切小段(也可用干辣椒节),花椒、老抽、料酒、鸡精、味精、五香粉少许。
3.锅烧油,油温七成时,下排骨炸制,炸至排骨两面金黄捞出沥干油。
4.锅里留少许油,下花椒,姜蒜粒爆香,下豆瓣酱炒香,倒入炸好的排骨翻炒片刻,烹入料酒,加入老抽翻炒。
5.炒香后放入辣椒节炒出辣香味,调入味素,五香粉翻炒均匀即可。

热心网友 时间:2024-08-22 10:09

排骨先出一下水。

热心网友 时间:2024-08-22 10:09

一般坐月子不可以吃的太咸,排骨肉你可以放一点生抽,或是味极鲜之类的,再加一点香油,蘸着吃,不要用老抽,千万注意,汤一定不要太咸,口味一定比平时的口位要轻一些

热心网友 时间:2024-08-22 10:07

粉蒸排骨,产妇少吃盐,婴儿肾脏不能分解过多的盐份。

热心网友 时间:2024-08-22 10:02

高压锅炖排骨多加水少放盐
熟后连喝汤带吃肉。
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