啤酒鹌鹑蛋烧豆腐的做法
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发布时间：2024-08-18 21:52
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时间：2024-08-22 12:28
主食材：豆腐1块，鹌鹑蛋适量，啤酒400克，鸡蛋1个。
配料：盐1勺，白糖1勺，生抽2勺，葱姜蒜食量，食用盐适量，水淀粉1勺，青红椒粒适量，香葱碎适量。
步骤1:
豆腐切块，加一个鸡蛋搅拌均匀。
步骤2:
准备葱姜蒜片。
步骤3:
锅中放油，油热后放入豆腐。
步骤4:
两面煎至金黄。
步骤5:
加入葱花姜末和蒜片
步骤6:
加入一罐啤酒。
步骤7:
放入鹌鹑蛋。
步骤8:
盐1勺。
步骤9:
白糖1勺。
步骤10:
生抽2勺。
步骤11:
翻炒均匀，盖上盖子焖煮一忽儿。
步骤12:
打开盖子，淋入水淀粉，加鸡精甜味就好了。
