在家怎么自制奶茶,家里怎么做奶茶简单的方法
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发布时间：2024-08-18 21:52
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时间：2024-08-22 07:34
奶茶最初也是由红茶与奶简单调制而成的，所以自己在家其实也能制作奶茶。那么在家怎么自制奶茶？家里做奶茶的简单方法如下：
在家自制奶茶简单做法
原料：
鲜牛奶、白砂糖、一个小锅、一个汤勺，以及红茶或红茶包，如果用的是红茶茶叶而非茶包，还得多准备一个过滤网。
步骤：
1、在锅里放入纯净水，加入2～3个茶包，待茶包煮开后，调至小火，慢慢搅拌。
2、红茶完全泡好后取出茶包，一边搅拌一边慢慢加入牛奶，如果喜欢奶味重就多加一些牛奶，如果喜欢茶味重可以少加一些牛奶。
3、牛奶加好后开始加白砂糖，一般可以放2～3勺糖，搅拌均匀后尝一尝味道，根据个人口味适当调一下甜度。最后，继续用小火煮至80℃左右就完成了。
最像奶茶店味道的做法
原料：
茶、奶、糖、茶杯
步骤：
1、红茶茶味侧重，取约5克左右，倒入耐热的器皿中。
2、300ml左右的泡茶水约90度左右，倒入器皿中，静置一分钟左右。
3、泡好的红茶中加入白砂糖，一边添加一边微微拌和，协助茶叶出味。
4、待茶汤色浓，发出悠悠茶香，再倒入100ml的淡牛奶。
5、放在雪克杯中充分摇晃均匀，让奶和茶完全交融，如此一杯香醇丝滑的奶茶就可以享用了。
