八度笋基本信息
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发布时间：2024-08-18 22:27
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时间：2024-08-23 03:00
在1947年的民国时期，田林县的笋干产量达到了7500公斤。然而，到了1958年，由于竹林管理权的变动，导致了过度砍伐和挖掘，导致产量显著下降，1973年的收购量仅为400公斤。这种情况直到1979年林权制度得到落实，竹笋生产才开始复苏。1987年，笋干的产量上升到了4050公斤，而在1990年，这一数字进一步增长到了6700公斤。
进入21世纪，田林县的八渡笋产业迎来了显著的飞跃。2001年，笋干产量达到了惊人的1360000公斤。目前，田林县的八渡笋种植面积已经达到了26.5万亩，年鲜笋产量更是达到了12万吨。每年7月初，鲜笋开始上市，而8月则是产笋的高峰期。这些新鲜的笋不仅可供鲜食，还能加工成各种产品，如干笋片、笋丝、酸笋、发酵笋和清水笋等，广受消费者喜爱。
这些产品不仅在国内市场上热销，还远销至日本和东南亚地区，展示了田林县八渡笋的丰富多样和广泛市场影响力。整体来看，田林县的八渡笋产业经历了起伏，但通过有效的管理与开发，已经实现了显著的复苏与繁荣。
扩展资料
八度笋是广西著名传统特产，历史悠久，清代刊印的《珠玑幼学故事琼林》已标有其名，在中国已饮誉数百年，清朝时曾被列为十大贡品之一。八度笋属纯天然绿色食品，营养丰富，每100克含蛋白质1.6克、脂肪2.4克、膳食纤维27克，笋脆嫩无渣，消腻滑味，营养丰富。长期以来，以其独特的风味驰名国内外，供不应求。每年6～8月产笋，7～8月为产笋高峰期。
