粽香红烧肉做法大全
发布网友
发布时间：2024-08-19 03:49
共1个回答
热心网友
时间：2024-08-23 09:59
2人份五花肉1000克
【辅料】
老姜5克蚝油20毫升冰糖15克老抽10毫升盐10克鸡精5克大葱10克大蒜10克八角5克香叶5克桂皮5克干辣椒5克花椒3克料酒100毫升
步骤1
猪五花肉洗净后改刀为方块，放入开水中煮10分钟
步骤2
捞出后，控水
步骤3
用粽叶捆绑五花肉
步骤4
准备辅料，准备下锅
步骤5
炒香后放入蚝油，料酒，盐，鸡精，冰糖
步骤6
加水，煮沸后改为中小火，慢炖1个小时
步骤7
大火收汁，等待出锅
步骤8
软糯可口的粽香红烧肉就做好了，开始吃
