冬天喉咙痛喝什么汤好
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发布时间：2024-08-20 11:30
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时间：2024-08-23 16:26
冬天喉咙痛喝什么汤好，喉咙痛使大家经常遇到的一种疾病，特别是在秋冬季节，其实，很多时候可以通过喝汤来缓解和治疗喉咙痛。那么，喉咙痛喝什么汤好得快呢?下面一起来看看吧!
黑豆煲排汤
材料：排骨300公克，黑豆200公克，洋葱1个，大蒜6个，月桂叶3片，红萝卜10公克，水1800cc，盐少许
做法：
1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水;黑豆洗净以冷水浸泡约5小时，备用。
2.洋葱、红萝卜洗净、切成块状;蒜头去膜，备用。
3.取一汤锅，放入水1800cc，以大火煮沸后，放入排骨转小火续煮约30分钟。
4.将其余材料加入作法3的汤锅中，以小火续煮约1小时，起锅前加盐调味即可。
甘蔗荸荠煲排汤
材料：排骨300公克，甘蔗100公克，荸荠6粒，红枣5粒，水1500cc，盐少许
做法：
1. 排骨入沸水汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。
2.荸荠去皮、洗净后切片，备用。
3.甘蔗切小段后，再切成小块状，备用。
4.取一砂锅，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸后转小火，再加入红枣、作法2的荸荠、作法3的甘蔗块，煮至沸腾。
5.转小火再续煮约1小时，加入盐调味即可。
饭煲花生萝卜汤
材料：花生 300克，白萝卜 1条，红萝卜 2条，大葱 1粒，白胡椒粒 少许，蚝干 少许，盐 少许
做法：
1、 先把白萝卜和红萝卜削皮，再切成块状待用。
2、花生用热水泡大约45分钟至一小时，待用。
3、把水倒入饭煲至一半，稍热过后把白萝卜、红萝卜与花生一起加入饭煲内。
4、大约过了30分钟，再加入大葱和蚝干。
5、当汤滚开后，把白胡椒粒拍碎加入汤内。
6、持续煲了一小时后，放入适当的盐调味即可。
冬荷煲老鸭汤
材料：冬瓜1000克，鸭500克，芡实米100克，干贝50克，荷叶5克，调料：盐3克
做法：
1.陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净;
2.干贝用清水浸软，约浸一小时;
3.芡实、荷叶洗净;
4.冬瓜洗净，连皮带瓤切大件;
5.鸭切去脚，切去鸭尾两粒子，以去膻味，洗净;
6.鸭放入滚水中煮10分钟，取起洗净，如怕肥，可以撒去部分鸭皮;
7.水13杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内;
8.煲滚，放入冬瓜，鸭，芡实，莲叶，干贝煲滚;
9.慢火煲三小时，下盐调味。
健康提示：鸭能滋阳补虚，利尿消肿，冬瓜功能清热消痰，利水消肿，江瑶柱功能补肝肾，芡实功能固肾益精，补脾去湿，莲叶功能去暑。去暑，清热，补脾，开胃。
食物相克：荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。
