爆浆海盐奶盖蛋糕怎么做
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发布时间：2024-08-20 11:35
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热心网友
时间：2024-08-30 16:13
2、然后我们将60g牛奶，30g色拉油，30g白糖放入另一个容器中备用
3、接着我们将低筋面粉60g，可可粉15g倒入牛奶的容器中，翻拌均匀
4、然后我们将四个蛋黄搅拌均匀倒入面糊中，继续翻拌均匀备用
5、然后我们将4个蛋清加入35g白糖用打蛋器打发至筷子插上不倒
6、接着我们将打发好的蛋清分三次加入面糊中，每次加入都要翻拌均匀
7、然后我们把分别均匀的蛋糕糊倒入模具中，轻轻的震几下，震出气泡
8、接着我们将烤箱预热五分钟，放入蛋糕糊，上下火170度烤20分钟
9、烤好以后，我们将蛋糕胚取出来切成两个正方形，放凉一下
10、接着我们将淡奶油120g，加入30g白糖打发至丝滑有纹路，放入冰箱冷藏5分钟
11、然后我们将奶油放入裱花袋中，挤在第一片蛋糕上面，挤好之后我们把第二片蛋糕放在上面，在最上面再挤上奶油
12、最后美味的爆浆海盐奶盖蛋糕就制作完成啦！切块我们就可以享用啦！
工具/材料
鸡蛋四个，60g牛奶，30g色拉油，白糖，低筋面粉60g，可可粉15g，淡奶油120g
