一年四季吃什么食物最养生
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发布时间:2024-08-20 11:51
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时间:2024-09-02 18:08
1. 春季养肝,适宜多摄入绿色食物以保肝:
- 海带昆布、甘蓝菜、柑橘类、白芦笋、白蘑菇、黄豆、葵瓜子、杏仁。
- 当季优选食材包括绿花椰菜、地瓜、罗勒(九层塔)、苋菜、波菜、绿韭菜、绿茶、芭乐、苹果、柠檬、绿木瓜、豌豆、绿豆。
2. 夏季养心,红色食物对心脏有益:
- 海带昆布、黑木耳、姜、核桃、红麴。
- 当季推荐食材有番茄、红洋葱、红马铃薯、红山药、甜菜根、红枣、红萝卜、红甜椒、紫甘蓝(紫高丽菜)、红薏仁、红豆、草莓、桑椹、西瓜、苹果、红心芭乐、洋扁豆。
3. 秋季养肺,白色食物有助于保护肺部:
- 百合、莲子、莲藕粉、杏仁、白木耳。
- 应季佳品包括高丽菜、莲藕、牛蒡、南瓜、茄子、秋葵、白蘑菇、白洋葱、山药、大白豆、米豆、白薏仁、大蒜、白萝卜。
4. 冬季养肾,黑色食物有利于肾脏健康:
- 黑木耳、黑香菇、海藻(昆布)、绿韭菜。
- 应时美食有裸麦、黑豆、黑薯、胡椒、黑芝麻、肉桂、黑枣、亚麻仁子、玄米、黑米、黑菜豆。