发布网友 发布时间:2024-08-20 07:16
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热心网友 时间:2024-08-23 11:16
霄坑绿茶,又名霄坑野生茶、霄坑茶叶、霄坑五队毛峰、霄坑毛峰、霄坑富硒茶、霄坑村野生茶、五队硒茶等,是安徽省池州市贵池区特产,全国农产品地理标志。霄坑绿茶好吗?下面倍领网来介绍一下霄坑绿茶档次怎么样。
一、品质特征
霄坑绿茶其外形紧结壮实,内质风格独特,色泽翠绿油润毫显。冲泡后雾气环绕,香郁芬芳高长,味醇鲜爽回味甘甜,汤色清澈绿亮。叶底嫩绿完整,素有春满晶宫、绿满杯底之美妙。
霄坑绿茶具有味浓,劲大,耐泡,汤色持久稳定,茶杯无茶垢,耐贮藏等特点,含氨基酸2.8-4.0%,茶多酚25-32%,咖啡碱3-4.8%,水浸出物35-51%等独特成分。
二、获奖荣誉
国际名茶大师陈椽教授曾亲临霄坑茶区指导茶农制茶时指出:此地生态皖南少有,高度评价霄坑茶叶花香花味。韩国、日本、台湾等国际名茶专家称霄坑绿茶是茶中奇品。
1998年,霄坑绿茶在安徽省率先获得有机食品认证。
2000年,霄坑绿茶获得国际名茶金奖。
2002年,霄坑绿茶被评为安徽省名牌农产品。
2004年,肖坑牌商标被评为安徽省著名商标。
2006年,中央电视台小崔会客对霄坑绿茶作了专题报道。
2010年,霄坑村被评为全国一村一品霄坑有机茶特色主导产业示范村。
2010年,中华人民共和国农业部批准对霄坑绿茶实施农产品地理标志登记保护。
2018年,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合中国茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所等机构共同发布2018中国茶叶区域公用品牌价值评估结果。贵池区霄坑绿茶上榜,以4.64亿元位列第86位。
三、产地环境
霄坑绿茶原产地霄坑村,地处皖南山区九华山山脉,隶属安徽省池州市贵池区梅村镇,村域面积56平方千米,坐落在高山峡谷之中,最高海拔1086米,山场总面积7.2万亩,其中国家公益林面积5.1万亩,原始森林3万亩,有机茶园4200亩,自然植被保存完好,森林覆盖率92%。