工作餐做法大全

发布网友发布时间：2024-08-20 09:34

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热心网友时间：2024-08-24 13:35

对于繁忙的职场人来说，追求的不只是果腹的食物，更是美味与便捷的平衡。以下是一些简单又美味的工作餐做法。

豆角炒牛肉

食材：豇豆、红椒、葱蒜、牛肉。

做法：

1. 将豇豆洗净切段，红椒切丝备用。

2. 牛肉切片，加入蚝油、淀粉、生抽腌制一会儿。

3. 热锅热油，先炒牛肉至两面变色，捞出备用。

4. 同一锅，放入蒜和爆香，加入红椒和豆角翻炒至断生。

5. 加入适量盐，然后放入牛肉一起翻炒，最后放入葱段出锅。

青椒炒虾仁

食材：青椒、葱、姜、蒜、虾仁、盐。

做法：

1. 处理食材，将葱姜蒜和虾仁清洗干净，青椒切丝。

2. 锅中热油，加入姜蒜爆香，然后放入虾仁炒至两面变色。

3. 加入青椒翻炒，再加入生抽和蚝油，以及适量盐。

4. 最后放入葱段，翻炒均匀后盛出。

此外，简单中午工作餐的菜谱还有老醋皮蛋豆腐、麻辣豆腐、西红柿鸡蛋汤、白菜海蜇皮和大白菜炖豆腐等。

老醋皮蛋豆腐

做法：

将豆腐切块，榨菜切碎，皮蛋切丁，混合后淋上香油，撒上香菜即可。

麻辣豆腐

做法：

将豆腐切块，炒制花椒至油冒烟，加入葱段和火腿肠爆香，放入豆瓣酱和开水煮汤。待汤汁差不多时，放入豆腐块慢煮入味，最后放少许盐调味即可。

对于追求便捷的你，可以尝试制作紫菜包饭，不仅美味而且制作简单。

食材：紫菜、沙拉酱、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、米饭等。

做法：

1. 将食材准备妥当，米饭提前蒸好。

2. 把胡萝卜、火腿肠切条，鸡蛋打散备用。

3. 在米饭中加入米醋、香油、食用盐搅拌均匀。

4. 摊开紫菜，铺上米饭和食材，抹上沙拉酱后卷起。

5. 为了美观可以切段，也可以直接食用。