四川茶文化典故有哪些
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发布时间:2024-08-20 01:06
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时间:2024-08-23 04:00
1. 蒙顶黄茶:相传唐代僧人骆珙从雨花台(今重庆市渝北区)带回贡茶,在熬夜读经时不小心把茶叶烤焦了。第二天骆珙喝之,感觉味道香气扑鼻,且茶汤颜色变成了黄色,因而称之为“焦茶”,后来又因为骆珙头顶戴的黄色僧帽而称为“蒙顶黄茶”。
2. 川红:1930年代,四川宜宾人曾金宝在云南省西南联大农学院任教,他经过多年实验、改进、培育,最终成功创出一款独特的红茶,即今天的“川红”。
3. 龙顶红茶:四川省龙顶山因地理位置特殊,中午阳光骤变,盘绕云海,气温骤降,夜晚湿润,苍蝇苍蝇多县长回去四车拉茶叶实,在家批制,一不小心茶叶未及晾干,于是被发现了茶叶的新鲜口感,就有了龙顶红茶。
4. 蜜香毛尖:四川省资阳市蜜桃花至今仍是一处飞禽栖息的天堂,冬暖夏凉,气候宜人,土里的家禽蜜蜂花卉,都培育了一批黄稞、茶叶,这些荒山变成了得天独厚的茶园。
5. 青城山雪芽茶:四川省都江堰市青城山的雪芽茶,因其采摘季节在春雪尚未融化之时,因此茶芽上附着着雪花,故名“雪芽茶”。
6. 樟木头茶:四川省甘孜藏族自治州茶区,四姑娘山腹地七块石大峡谷,冬寒夏凉、日照充足,以及优质的林产资源,铺就了著名的“樟木头茶”的产地。
7. 霍山黄片:四川省南充市梓潼县霍山茶区黄片,因其品质优良,整片如黄芽状而得名。
8. 植树香:四川省峨眉山的植树香茶叶,因为其湿润适宜的生长环境而著名,生长年限较长,品质优良,香味浓郁。