干豆角炒肉的家常做法是什么?

1、材料：带皮五花肉，干豆角，姜，红椒，八角，绍酒，酱油，糖，盐。2、带皮五花肉切麻将块。3、干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）4、热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。5、下姜片，红椒段，八角煸香。加入料酒，酱油和一小勺糖，翻炒至肉完...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 将干豆角用清水洗净，放入沸水中焯水，煮5-8分钟，然后捞起沥干备用。2. 猪肉切成丝，大蒜和生姜切碎备用。3. 热锅冷油，放入蒜末和姜末炒香。4. 加入猪肉丝煸炒至变色，加入适量的料酒提味。5. 加入焯水过的豆角继续翻炒，调入适量的生抽、盐和鸡精，炒匀均匀。6. 如果喜欢颜色更深一些，...

五花肉炒干豆角的做法 五花肉切块和姜一起下锅翻炒到肉变成金黄色后倒入酱油翻炒一下，再倒入开水和冰糖，盖上锅盖焖煮20分钟。干豆角可以下锅了，如果水份不够可以加水满过菜就行了，适当放点盐外加老干妈翻炒一下就盖上锅盖焖20分钟，起锅时倒入葱和芹菜大火翻炒收汁就可以起锅装盘了。小贴士 1...

腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入生抽、料酒、糖和少许食用油，拌匀后腌制10-15分钟。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，出现微微焦黄即可盛出备用。炒干豆角：在锅中留少许油，加入干辣椒、姜片和蒜片，炒出香味后，加入泡发好的干豆角，快速翻...

做法：1、把干豆角用凉水洗洗浸泡2小时以上，一定要泡软，无硬芯以后 2、捞起来再次多清洗几遍，直接洗到成清水，切成段，姜切末，辣椒洗净切条 3、把猪肉切成丝，肥肉切成条，瘦肉用生抽和五香粉拌均匀，加淀粉拌均匀以后，加少许的香油拌均匀，腌制一会 4、热锅凉油，油烧到7成热，下肥肉煸炒...

1、干豆角提前用温水泡软，然后洗净，沥干水分，切成小段。2、五花肉洗净切成约2厘米见方的块。3、烧一锅开水，然后放入五花肉块焯一下，去除血水和杂质，然后捞出来沥干水分。4、炒锅烧热，倒入少许油，油温4成热后放入五花肉、大料、桂皮，小火进行煸炒，炒制五花肉出油，表面微微变色。5、然后放入...

在家制作美味的肉丝香干炒豆角并不难，只需要准备好食材、调料和掌握一些烹饪技巧。下面是一份详细的步骤指南，帮助你在家中轻松做出这道美味的家常菜。食材准备：豆角（四季豆）：300克 猪肉（可以选择瘦肉或者五花肉）：150克 香干（豆腐干）：100克 大蒜：3瓣 姜：一小块 青红椒（可选）：各半个 ...

1、干豆角洗净要用清水泡2小时 2、瘦肉切片，用淀粉拌勺 3、蒜切末，红青尖椒切圈 4、锅里倒入油，放入一半蒜煸出香味，再把肉倒入炒变色 5、把干豆角倒入一起炒，再倒入水高度一半多，盖上锅盖焖到基本收水。（油要放多一点）6、最后把红青椒、一半蒜倒入炒一炒，再加老抽、盐、胡椒粉、...

步骤1 食材：五花肉200克、豆角干150克、大葱10克、姜3克、八角1个、上海青100克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2 上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3 五花肉切薄片。步骤4 豆角干用温水泡软。步骤5 大葱切斜片。步骤6 姜切片。步骤7 炒锅中油温5成热时，...

1.干豆角先用水侵泡3小时，然后洗干净，切段备用 家常菜干豆角炒肉的做法图解二 第二步 2.将肉切成片，肥肉分开 家常菜干豆角炒肉的做法图解三 第三步 3.放一点油，放入大蒜，辣椒炒熟，先盛出来，再将肥肉放进锅里榨油 家常菜干豆角炒肉的做法图解四 第四步 4.然后放入瘦肉，翻炒 家常菜...