发布网友 发布时间:2024-08-20 13:21
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热心网友 时间:2024-08-26 06:46
正山小种我国红茶的一种,也是最早创制的红茶种类,以独特的茶汤滋味而非常受欢迎,许多茶友都会在家中存放,那么正山小种保质期是几年呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
正山小种保质期是几年
正山小种属于高度发酵的红茶种类,保质期一般在1-3年不等,不能长时间存放,保质期的时间长短与包装的情况有关,市面上常见的茶叶包装主要是散装、袋装、罐装,散装正山小种茶叶和空气接触的时间最长,因此保质期时间最短,一般在12-18个月之间。
袋装密封的正山小种茶叶和外界空气、水分有一定程度的隔绝性,未拆封的情况下,保质期时间一般在2年左右,罐装正山小种茶叶的保质期时间最长,在完全密封的状态下,免收环境的影响,可以存放3年左右,需要注意的是,不论是哪种包装方式都有保质期的限制,不能长期存放。
正山小种怎么保存
1. 热水瓶保存
正山小种在拆封的情况下可以放在家中的热水瓶中存放,直接把茶叶装入干燥、无异味的热水瓶中,尽量将茶叶装满,减少内部的空气留存量,装完用软木塞塞紧,边缘处用白蜡封口,最外层锅上胶布,直接放在家中任意位置存放即可。
2. 陶瓷坛保存
正山小种也可以放在可密封的陶瓷坛,先用牛皮纸把茶叶分装均匀并包裹好,先沿着陶瓷坛四周摆好,正中间放置一个较大的石灰袋,充分利用石灰粉的吸水能力,让茶叶保持干燥的状态,将茶叶装满陶瓷坛用棉花包紧坛口,另外每隔1-2个月更换一次石灰.
3. 低温保存
正山小种不需要在存放期间沉淀茶叶内质,因此可以放在冰箱中冷藏保存,首先将茶叶装入可密封的袋子,尽量紧压内部空气将其密封,反方向再次套上袋子扎紧袋口,直接放在冰箱保鲜冷藏,温度控制在0-5度即可。