发布网友 发布时间:2024-08-20 13:49
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热心网友 时间:2024-08-25 22:47
武夷山茶出名的茶叶有很多,最出名的就是武夷岩茶,包括大红袍、肉桂茶与水仙茶。武夷山是个产茶大户,俗话说名山出名茶,武夷山拥有着红茶鼻祖正山小种和武夷岩茶,可谓是名满天下。
1、大红袍
大红袍属乌龙茶,产于福建武夷山,是武夷岩茶中的佼佼者,外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,有兰花香,香高而持久,入口甘爽滑顺,岩韵明显,长期饮用具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
2、肉桂茶
肉桂茶是武夷岩茶中的著名品种之一,在清朝中已负盛名,已有100多年历史,外形条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,冲泡后桂皮香明显,入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,特别是以其香气辛锐持久的高香而备受欢迎。
3、水仙茶
水仙茶是福建乌龙茶类中的一种,现已成为武夷岩茶中的主要品种,具有汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘的品质特点。武夷山最出名的是武夷岩茶,除了大红袍、肉桂茶与水仙茶之外,铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等也都是品质优异的岩茶品种。
4、正山小种
正山小种是世界上第一款红茶,被称为红茶鼻祖,原产于武夷山市星村镇桐木关,故又称桐木关小种,干茶外形条索肥实,色泽乌润,冲泡后汤色红浓,香气高长,带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。金骏眉茶属于正山小种的分支,产于武夷山市桐木村,是一款档次较高的新品种红茶,也非常有名字,汤色金黄,入口甘爽。