为什么我卷寿司的时候老是卷不紧老是散掉?

发布网友发布时间：2022-05-06 18:52

共5个回答

热心网友时间：2023-09-11 04:32

哈哈这个啊我在日本是不会出现的不过啊来了中国包的时候不知道为什么跟你一样老是散掉我就发现为什么了！
1.你饭是不是不黏? 如果不黏你包的在紧还是散的哦!
2.你饭有没有放太多?放太多的话也是很容易散掉的哦!
3.要包紧点!
4.如果都不是这些问题那就是你技术有问题!
如果照我说的去做包了不会散给我加个分~~

热心网友时间：2023-09-11 04:33

这个吗我可以指点一下，首先你要在饭是热的时候加寿司醋拌匀后，等冷却了以后再包，肯定米饭不会散掉。其实包寿司关键是在第一道，里面的心要包紧，否则心就会掉下来，正规的寿司卷，饭要松，入口就化，不会沾牙，才是成功的寿司卷。

热心网友时间：2023-09-11 04:33

卷的时候有一个动作是向后拉，拉紧，才不会散掉的

热心网友时间：2023-09-11 04:34

楼上强你跟祖国*1小时时差我是7小时.........................

寿司米稍凉一点卷比较好而且卷第一圈的时候要推紧

热心网友时间：2023-09-11 04:34

是不是太干了?略微潮一点可以卷的紧些...