湘潭寸三莲基本信息
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发布时间：2024-09-11 14:05
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时间：2024-11-12 11:51
湘潭寸三莲，湖南莲子的一种农家品种，主要集中在湘中地区的籽莲种植区，如湖南省的湘潭县，湖北和河南的部分区域也有少量分布。这个品种在历史上享有盛誉，曾是朝廷的贡品，体现了其独特的地位和品质。
经过数代人的精心培育，湘潭寸三莲已经成为湘潭市的支柱产业，不仅在国内广受欢迎，如北京、上海、广州、香港，甚至远销欧美，为湘潭市赢得了“莲城”的美誉。据统计，湘潭市的湘莲种植面积达到5万余亩，年产量大约为6000吨，主要集中在花石镇和中路铺等地。在经济上，湘潭县的34家湘莲企业截至2004年8月底，其产品贸易总量达到了惊人的4.5万吨，实现了5.3亿元的贸易产值，显示出其强劲的市场竞争力。
湘潭寸三莲以其独特的特性引人注目，莲子硕大饱满，色泽洁白圆润，质地细腻，口感清香鲜甜。它不仅美味，更有保健功效，据传能降低血压，健脾胃，安神固清，润肺清心，有着两千多年的历史，被誉为“贡莲”。
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