鸡蛋羹的家常做法,详细步骤图解

发布网友发布时间：2024-09-15 01:07

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热心网友时间：2024-11-03 15:21

鸡蛋羹很多人都喜欢吃，特别是小孩子，最爱吃了，一起来看看鸡蛋羹的家常做法。
1、准备好四颗鸡蛋，三根香葱。先把鸡蛋打入碗中，加少许酱油，用筷子均匀打散。
2、在鸡蛋液中加入适量的清水，不要加开水哦，直接加清水，清水的量要多一些，这也蒸出来的鸡蛋才嫩。
3、鸡蛋液中加入清水后，用保鲜膜盖住，然后用牙签在保鲜膜上面刺几个小洞洞。
4、锅里烧开一锅水，水开后把鸡蛋放入蒸笼中，中火蒸。
5、大概蒸15分钟左右，一碗嫩滑的鸡蛋羹就做好啦。

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