普洱茶中的新秀——薄荷塘

发布网友 发布时间：2024-09-17 06:01

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热心网友 时间：2024-10-01 03:47

近年来，古树茶在茶界日益受到关注，易武的落水洞、刮风寨和麻黑寨因其名声在外，而成为了茶友们熟知的名村。然而，易武这片七百五十平方公里的广袤土地中，除了这些知名村落，大部分地区隐藏在原始森林中，成为了古树茶的隐秘宝地。

尽管这些地方鲜为人知，但易武薄荷塘却凭借其独特的魅力崭露头角。2015年春茶季，由于其卓越的品质和稀缺性，薄荷塘在茶市上引发了哄抢，商家蜂拥而至，导致交通堵塞，这一事件使得薄荷塘名声大噪，成为茶界的新贵。然而，对于普通茶友来说，薄荷塘的神秘面纱仍未完全揭开。

薄荷塘坐落在曼撒茶区的深山之中，海拔约1800米，是原始森林中的一处小寨。其独特的地理位置和封闭性使得这里的茶树生长得格外茂盛，且保存完好。名字源于当地发现的一片自然生长的薄荷叶，因此得名薄荷塘。

薄荷塘的特征在于其独特的茶树分布，大部分是5-8米的老树，产量稀少，茶品制作需精心。干茶墨绿，长梗肥大，香气中带着花果甜香和清新的薄荷气息。其汤色醇厚，入口甘润，口感清甜滑润，内含野性十足的内劲，苦涩微乎其微，让人回味无穷。

每年，薄荷塘的总产量大约在700-800公斤之间。起初，所有茶树混采，但2013年后开始区分大树和中小树采摘。如今，39棵大树的年产量约为70公斤。随着市场对优质古树茶的追捧，薄荷塘的茶树采摘大多在采摘时即售罄。

然而，薄荷塘的名头也引来了一些问题。周边的茶农开始种植小树茶，甚至冒充薄荷塘之名，价格虚高。但真正的薄荷塘古树茶，其口感和品质无法被假冒。目前，尽管仍有原始茶树在杂树丛中，但幸运的是，仍有33棵12米以上的古茶树得以保留。

薄荷塘的鲜叶采摘困难，产量有限。虽然市场推动了其种植范围的扩大，预计未来产量会有所增加。薄荷塘的故事提醒我们，寻找和保护这样的珍稀茶地，对茶文化的发展具有重要意义。

热心网友 时间：2024-10-01 03:47

近年来，古树茶在茶界日益受到关注，易武的落水洞、刮风寨和麻黑寨因其名声在外，而成为了茶友们熟知的名村。然而，易武这片七百五十平方公里的广袤土地中，除了这些知名村落，大部分地区隐藏在原始森林中，成为了古树茶的隐秘宝地。

尽管这些地方鲜为人知，但易武薄荷塘却凭借其独特的魅力崭露头角。2015年春茶季，由于其卓越的品质和稀缺性，薄荷塘在茶市上引发了哄抢，商家蜂拥而至，导致交通堵塞，这一事件使得薄荷塘名声大噪，成为茶界的新贵。然而，对于普通茶友来说，薄荷塘的神秘面纱仍未完全揭开。

薄荷塘坐落在曼撒茶区的深山之中，海拔约1800米，是原始森林中的一处小寨。其独特的地理位置和封闭性使得这里的茶树生长得格外茂盛，且保存完好。名字源于当地发现的一片自然生长的薄荷叶，因此得名薄荷塘。

薄荷塘的特征在于其独特的茶树分布，大部分是5-8米的老树，产量稀少，茶品制作需精心。干茶墨绿，长梗肥大，香气中带着花果甜香和清新的薄荷气息。其汤色醇厚，入口甘润，口感清甜滑润，内含野性十足的内劲，苦涩微乎其微，让人回味无穷。

每年，薄荷塘的总产量大约在700-800公斤之间。起初，所有茶树混采，但2013年后开始区分大树和中小树采摘。如今，39棵大树的年产量约为70公斤。随着市场对优质古树茶的追捧，薄荷塘的茶树采摘大多在采摘时即售罄。

然而，薄荷塘的名头也引来了一些问题。周边的茶农开始种植小树茶，甚至冒充薄荷塘之名，价格虚高。但真正的薄荷塘古树茶，其口感和品质无法被假冒。目前，尽管仍有原始茶树在杂树丛中，但幸运的是，仍有33棵12米以上的古茶树得以保留。

薄荷塘的鲜叶采摘困难，产量有限。虽然市场推动了其种植范围的扩大，预计未来产量会有所增加。薄荷塘的故事提醒我们，寻找和保护这样的珍稀茶地，对茶文化的发展具有重要意义。