20种素饺子馅的做法

发布网友发布时间：2024-09-17 07:44

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热心网友时间：2024-10-01 08:56

下面给出20种素饺子馅的做法：

1. 蔬菜水饺馅：将胡萝卜、白菜、豆腐、葱姜蒜等蔬菜切碎，搅拌均匀即可。
2. 香菇素饺子馅：将香菇泡软切碎，再加入虾皮、香菜、姜蒜末等调料进行搅拌。
3. 素辣子饺子馅：将豆腐干、鸡蛋、辣椒粉、花椒等调料混合搅拌成馅料。
4. 素咖喱饺子馅：将蔬菜切碎，再加入咖喱粉、洋葱、大蒜、姜末等调料进行拌匀。
5. 素豆腐蘑菇馅：将豆腐和蘑菇切碎，加入酱油、盐、淀粉等调料拌匀。
6. 素蔬菜豆腐干馅：将豆腐干切碎，与蔬菜丁、姜蒜末、酱油、盐等混合搅拌。
7. 素香葱三鲜馅：将香葱切碎，再加入豆干、香菇和胡萝卜丝等搅拌。
8. 素西兰花饺子馅：将西兰花剁碎，加入酱油、盐、胡椒粉、姜末等调料拌匀。
9. 素芹菜豆腐馅：将芹菜切碎，与豆腐丝、酱油、盐等混合搅拌成馅料。
10. 素粉丝香菇馅：将香菇泡软剁碎，加入泡软的粉丝、鸡蛋、葱姜蒜末等搅拌成馅料。
11. 素红烧蔬菜馅：将胡萝卜、西兰花、豆腐等蔬菜煮熟后切碎，再加入红烧酱油、糖、盐等搅拌。
12. 素五香豆腐干馅：将豆腐干切丝，加入五香粉、酱油、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀。
13. 素玉米豌豆馅：将玉米和豌豆煮熟后捣碎，再加入姜末、葱花、鸡精等调料进行拌匀。
14. 素虾仁香菇馅：将香菇泡软切碎，与虾仁、葱姜蒜末、酱油、盐等混合搅拌。
15. 素紫菜豆腐干馅：将紫菜剪碎，与豆腐干丝、葱姜蒜末、酱油、盐等调料拌匀。
16. 素山药馅：将山药削皮磨成泥，加入酱油、香油、盐等调料拌匀。
17. 素玉米笋丁馅：将玉米和笋丁切碎，再加入调料如酱油、盐、胡椒粉等进行混合。
18. 素南瓜豆腐干馅：将南瓜蒸熟压成泥，与豆腐干丝、葱姜蒜末、酱油、盐等调料拌匀。
19. 素莲藕豆腐干馅：将莲藕和豆腐干切碎，与酱油、盐、胡椒粉等调料混合搅拌成馅料。
20. 素虾米笋丁馅：将泡软的虾米和笋丁切碎，再加入葱姜蒜末、酱油、盐等调料进行拌匀。

以上是20种素饺子馅的做法，每一种都有不同的风味和口感，可以根据自己的喜好选择。素饺子馅可以搭配各种蔬菜、豆制品、香菇等食材，既健康又美味，适合素食主义者或者想尝试素食的人们。