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玉米须正确煮水方法

发布网友 发布时间:2024-09-17 05:45

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热心网友 时间:2024-10-22 09:54

1. 准备材料:新鲜的玉米须和清水。
2. 将玉米须洗净,去掉须根处硬角部分,然后切成2-3段。
3. 把切好的玉米须放入锅中,倒入适量清水(水不要过高于须),开大火烧开。
4. 煮开后,转小火煮10-15分钟,看到玉米须变软即可关火。
5. 把煮好的玉米须捞出,放在冷水中稍微过一下凉,让玉米须更加爽脆口感。
6. 最后沥干水份,加上蒜蓉、生姜等配料炒一下即可。
注意事项:
1. 煮水时不要用冷水煮,否则玉米须容易煮烂营养成分流失。
2. 煮水时锅不要盖太紧,以免沸腾时溢出。
3. 煮好的玉米须不要过长时间放置,否则易变质发黄。
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