黄山毛峰等级的介绍
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发布时间:2024-09-17 06:25
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热心网友
时间:2024-10-16 08:57
安徽是出产名茶的地方,明代茶士中更有天下名茶尽出于徽的说法,的确安徽是中国最大的产茶省份之一。茶叶也是安徽最具有明显优势的农业主导产业,茶叶中更有安徽十大名茶的说法,在安徽十大名茶中最有名的就是黄山毛峰了,今天我要介绍的就是黄山毛峰等级是如何划分的。
黄山毛峰等级分四级:特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。黄山毛峰特级采一芽一叶初展;一级采用一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级采一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制,选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。
黄山毛峰等级也可分为高、中、低三等。高档茶的外形芽多且肥,呈全芽或者一芽二叶,色泽嫩黄绿带金黄;中档茶一芽二三叶,芽叶较肥,色泽黄绿,略带金黄片;低档茶细瘦的一芽三叶为主,色泽呈青绿或深绿色。高档茶清香带花香,滋味醇厚;中档茶清香或略鲜爽,滋味醇和;低档茶香气纯正。
关于黄山毛峰等级划分就介绍到这,通过上面的讲解大家应该清楚了黄山毛峰等级的划分,其实在黄山毛峰中特级黄山毛峰是最有名的,品质最优,大多文章介绍的黄山毛峰都是说的特级黄山毛峰,特级黄山毛峰也是最贵的,一般市场价保持在六百到八百一斤,感兴趣的朋友可以买来品尝一下。
热心网友
时间:2024-10-16 08:57
安徽是出产名茶的地方,明代茶士中更有天下名茶尽出于徽的说法,的确安徽是中国最大的产茶省份之一。茶叶也是安徽最具有明显优势的农业主导产业,茶叶中更有安徽十大名茶的说法,在安徽十大名茶中最有名的就是黄山毛峰了,今天我要介绍的就是黄山毛峰等级是如何划分的。
黄山毛峰等级分四级:特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。黄山毛峰特级采一芽一叶初展;一级采用一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级采一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制,选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。
黄山毛峰等级也可分为高、中、低三等。高档茶的外形芽多且肥,呈全芽或者一芽二叶,色泽嫩黄绿带金黄;中档茶一芽二三叶,芽叶较肥,色泽黄绿,略带金黄片;低档茶细瘦的一芽三叶为主,色泽呈青绿或深绿色。高档茶清香带花香,滋味醇厚;中档茶清香或略鲜爽,滋味醇和;低档茶香气纯正。
关于黄山毛峰等级划分就介绍到这,通过上面的讲解大家应该清楚了黄山毛峰等级的划分,其实在黄山毛峰中特级黄山毛峰是最有名的,品质最优,大多文章介绍的黄山毛峰都是说的特级黄山毛峰,特级黄山毛峰也是最贵的,一般市场价保持在六百到八百一斤,感兴趣的朋友可以买来品尝一下。