茶道流程注意事项,茶道全流程(难得一见)
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发布时间：2024-09-17 04:45
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时间：2024-10-18 12:50
茶道顾名思义就是品赏茶美感之道的简称，是茶文化的核心，起源于中国，并在后期衍生了日本茶道，是一种历史悠久、富含仪式感的传统文化，那么茶道流程注意事项是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
茶道流程注意事项
1.净手赏器
在品饮茶叶时，第一步就是净手赏器，即清洁双手以及欣赏茶叶、茶具，而且欣赏茶叶、茶具时，先邀请客人赏茶，然后赏具，且茶具的材质需要当时的环境相吻合。
2.温杯烫壶
观察茶叶以及茶具之后，即可进行温杯烫壶，此时使用茶夹将茶具放入茶盘内，并注入热水进行冲洗，也可以使用电子加热茶具，进行加热清洁，既可以确保茶具的干净，也利于后续茶叶的焖泡。
3.马龙入宫
马龙入宫通俗来说就是投放茶叶，此时也需要使用工具进行，例如茶夹、茶匙等，切忌直接上手操作，以免手上的汗渍影响茶叶的口感，且投放的茶叶用量与饮茶人数有关。
4.注水洗茶
茶叶放好后即可注水洗茶，此时水温需要根据各茶叶的适宜温度进行，一般情况下绿茶、黄茶以85-90度的水温下洗茶;红茶、黑茶、青茶等适合用95度以上的热水洗茶，一般环壁注水后静置3-5秒倒出茶汤即可。
5.正式焖泡
沥干头茶之后即可注水正式焖泡，此时依旧是环壁注水法将热水倒入杯内，且倒水过程中，壶嘴点头三次，切忌一次倒满，以免减少品茶的趣味性，也表示对客人的敬意。
6.春风拂面
春风拂面即抹茶，就是指当水高于壶口时，借助壶盖将上层悬浮的茶末去除，避免在喝茶的过程中，茶末进入口内，影响品饮感受，因为不是所有人都喜欢口嚼茶叶。
7.封壶
封壶即将白瓷盖碗或者紫砂壶的盖子盖好，使得茶叶的香味很好地保留在茶壶或者盖碗内，而后用沸水浇灌盖碗或者壶身，有利于香味透发。
8.进行分杯
封壶之后即可将茶汤倒入公道杯内进行分杯除了，此时需要均匀分杯，且每杯茶水的容量不宜过高，一般七分满即可，切忌全满，以免让客人误以为主人家在送客，因为我国自古就有茶满欺人的说法。
9.奉茶
双手托举茶托将茶水递给客人，此时双手的高度不宜过高或者过低，也不能太近或者太远，而客人在接茶的过程中，也需要注意回礼，且双手接杯。
10.闻香品茗
在正式品茗之前需要品味茶叶的香味，此步骤是在闻香杯内进行的，用闻香杯闻香之时，不要说话也不宜过近，闻香之后即可正式品饮，一般三指取杯，而后慢慢品味三口，享受茶中乐趣。
