8月15日是中秋节吗 八月十五中秋节是哪一天
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发布时间：2024-09-11 02:02
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时间：2024-11-02 13:24
8月15日是中秋节吗
农历八月十五是中秋节。农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。又称仲秋节、团圆节、八月节等。因为秋季的七、八、九三个月(指农历)，八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以称之为中秋节。又因此夜皓月当空，民间多于此夜合家团聚，故又称团圆节。
中秋节的起源和由来
中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗。《礼记》中载有“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”这里的“夕月”就是拜月、祭月的意思。两汉时已具雏形，唐时，中秋赏月之俗始盛行，并定为中秋节。
最初祭月节的节期是在干支历二十四节气秋分这天，后来才调至夏历(农历)八月十五，也有些地方将中秋节定在夏历八月十六。欧阳詹（公元785～约827年）于《长安玩月诗序》云：八月于秋。季始孟终;十五于夜，又月云中。稽于天道，则寒暑均，取于月数，则蟾魂圆，故曰中秋。
中秋节吃什么？
清蒸大闸蟹
秋天是吃螃蟹的好时候，这个时候的螃蟹肉质肥美。它的制作方法也比较简单，直接隔水蒸就可以了，按照螃蟹的大小，蒸10～15分钟左右，这个时候的螃蟹就完全熟透了，吃起来肉质鲜美，特别解馋。
拔丝芋头
芋头寓意“余头”，是中秋必吃的菜肴之一，关于芋头的做法有很多，大家可以试试这道拔丝芋头。把大芋头切成块，经过锅中的油温炸一下，炸好以后捞出来，炒糖色，接着把芋头进行回锅，能够拔丝了以后直接取出。
啤酒烧鸭
中秋佳节，鸭子作为一道硬菜，也很适合被端上餐桌。制作方法比较简单，把鸭子洗净剁成块，焯水以后，放入到大锅中去炒，炒香以后盛出，放入干辣椒还有姜片这些配料，倒入鸭子把它炖熟，锅中重新放油，加入大蒜辣椒爆香，放入豆瓣酱炒出红油，加入啤酒，放入鸭子调味，大火收汁即可。
炒田螺
中秋前后的田螺味道鲜美。洗干净的田螺，我们可以取出它的肉，然后和辣椒一起翻炒，这样田螺香辣中带着筋道，吃起来会特别下饭。
