怀孕能吃坚果小白杏吗
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发布时间：2024-09-15 01:46
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时间：2024-12-04 21:39
怀孕能吃坚果小白杏吗
1.怀孕期可以适量补充核桃、巴旦木、开心果、花生等坚果，当然有花生过敏、树坚果过敏的除外。
2.怀孕时，胎儿会迅速长大，会大量汲取母体的营养从而导致母体部分营养的缺失，这时候宝妈需要适量补充天然矿物质及微量元素，为自己为宝宝好，坚果是一个很好的天然摄入源。
3.还有，小白杏最好还是不要吃，新疆长大的小伙伴除外。小白杏的话，虽然没有苦杏仁那样含有大量苦杏仁苷，多多少少还是有点的，约为0.11%，可以产生0.0067%左右的氢氰酸，虽然可以忽略。但孕妇的话还是回避要好些。当然新疆小伙伴不担心这个的，他们好像是苦杏仁甜杏仁随意吃，估计就习惯了。
坚果小白杏仁有毒吗
1.大小杏仁非同族除了少数商品杏仁来源于栽培的甜仁杏树外，大多还是采自野生杏树，它们的杏仁有苦与甜之分。那些苦的被称为“北杏”，而甜的则被称为“南杏”。不过，甜杏仁与苦杏仁以及南北杏的区分，都是只传统说法，并不是植物学上的分类，在很多粤菜靓汤中的“南北杏”配料，其实就是杏仁。
2.苦杏仁的毒性来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸，这种物质可以阻断细胞的呼吸链，妨碍ATP（三磷酸腺苷，所有生命活动的直接能量来源）的产生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁苷可以分解释放出100-250毫克氢氰酸，而60毫克氢氰酸就可以置人于死地，这也是杏树保护种子的重要手段。过去曾经发生过有幼童因为好奇吃下过量苦杏仁导致死亡的惨剧。不过，只要稍加处理。苦杏仁就能变得很安全。
3.切勿生食山杏仁！一般来说，山区生长的杏树都会“提供”很多杏核，千万不要为了一时好奇，吃到中毒。如果一定要吃，标准的做法是，在开水中将山杏的杏仁煮熟，然后再用清水浸泡24小时，换水后再次浸泡。这样就能清除大部分氰化物了。
对于孕妇来说，怀孕期间多吃一些坚果是有好处的，但是小白杏最好还是不要吃了，而尽量去买处理好的杏仁不过，鉴于氰化物的含量跟杏仁的种类和处理方法有关，建议大家去买信用那些已经处理好的成品杏仁。不要为嘴伤身。
