正山小种属于什么茶类,所属红茶(正山小种口感特点)

发布网友发布时间：2024-09-15 03:13

共1个回答

热心网友时间：2024-09-30 02:06

正山小种产自福建武夷山，它是武夷山当地最有名的茶叶之一，正山小种属于什么茶类?正山小种所属红茶，它是世界上最早出现的红茶，因为产自高山所以得名正山，小种二字指的是小种红茶，武夷山当地特产小种红茶，为了将它和其余的红茶区分开来，当地人在售卖时候，专门为它取了正山小种的名字。

正山小种所属茶类

正山小种是世界上所有红茶的鼻祖，它是最早出现的红茶，产自福建武夷山，正山这两个字是它的独有标签，指的是高山地区所生产的意思，正山小种出现在17世纪，一经出现就深受我国人民喜爱，它还凭借着优良的品质，成为了世界人民的心头好，早在17世纪的时候，就出口去世界各国来了。

尤其是欧洲人，甚至将它奉为当时的奢侈品，英国皇室在当时，对它也是极为推崇，正山小种外形条索肥厚，色泽乌黑油润，冲泡后汤色深红鲜浓，口感丝滑浓郁，香气高远带有独特的松烟香气，品尝时还能尝到花蜜香气，滋味十分醇厚回味悠长是难得的好茶。

正山小种是高档茶叶吗

正山小种是高档茶叶，它是福建当地有名的极品红茶，特级正山小种一斤最少1万起步，一级正山小种的价格，也在几千上下浮动，不光是价格昂贵，正山小众的品质也很好，在英国当地非常受欢迎，曾收到过多名英国皇室成员的称赞，喜欢喝红茶的人，一定喜欢正山小种。

正山小种第一泡要倒掉吗

正山小种第一泡要倒掉，正山小种属于红茶，红茶是全发酵茶，第一泡很难泡出它的韵味，在加上在发酵过程中，红茶是很容易沾上杂质的，为了保证更好的口感，建议在冲泡正山小种的时候，将它的第一泡倒掉，仔细品尝它的第二泡，第二泡第三泡是它的精华。