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用枫叶做黑糯米饭怎么做

发布网友 发布时间:2024-09-17 09:39

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热心网友 时间:2024-09-28 04:53

1. 收集枫叶:首先,采集新鲜的枫叶,将它们从枝条上轻轻撸下。
2. 捣碎枫叶:接着,将枫叶放在木板上,用木槌轻轻捣碎,使其成为细腻的碎片。
3. 提取枫叶汁:将捣碎的枫叶放入盘中,加入适量的清水,用手揉搓枫叶,直到其充分混合。然后,将枫叶汁挤出,并拧干枫叶渣滓。
4. 煮枫叶汁:将提取出的枫叶汁倒入锅中,开火将其烧开。
5. 浸泡糯米:烧开后,倒入300克糯米,迅速搅拌均匀,然后离火让糯米在锅中浸泡约一个小时左右,直到糯米被染成黑色。
6. 蒸糯米:将浸泡好的黑糯米滤干水分,倒入蒸屉中。
7. 蒸煮完成:大火加热蒸锅,待糯米蒸熟即可。
8. 享用黑米饭:经过以上步骤,利用枫叶制作的黑糯米饭就完成了,现在可以享用了。

热心网友 时间:2024-09-28 04:51

1. 收集枫叶:首先,采集新鲜的枫叶,将它们从枝条上轻轻撸下。
2. 捣碎枫叶:接着,将枫叶放在木板上,用木槌轻轻捣碎,使其成为细腻的碎片。
3. 提取枫叶汁:将捣碎的枫叶放入盘中,加入适量的清水,用手揉搓枫叶,直到其充分混合。然后,将枫叶汁挤出,并拧干枫叶渣滓。
4. 煮枫叶汁:将提取出的枫叶汁倒入锅中,开火将其烧开。
5. 浸泡糯米:烧开后,倒入300克糯米,迅速搅拌均匀,然后离火让糯米在锅中浸泡约一个小时左右,直到糯米被染成黑色。
6. 蒸糯米:将浸泡好的黑糯米滤干水分,倒入蒸屉中。
7. 蒸煮完成:大火加热蒸锅,待糯米蒸熟即可。
8. 享用黑米饭:经过以上步骤,利用枫叶制作的黑糯米饭就完成了,现在可以享用了。
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