臭干子浸酒的制作方法

发布网友发布时间：2022-05-06 21:38

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热心网友时间：2023-09-21 04:04

咨询记录 · 回答于2021-12-14臭干子浸酒的制作方法你好，家常臭干子的做法一 1臭豆腐洗净滤干，摆放在盘中; 2肉末加葱姜末、料酒、盐、生抽拌匀，铺在臭豆腐上面; 3在肉末中间打入一个咸鸭蛋; 4把盘放入蒸锅，水开后中火蒸10分钟左右至肉末和咸蛋熟即可。家常臭干子的做法二 1、把豆腐切块，放入容器。 2、准备臭豆腐乳三块。 3、用少许水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀。 4、倒入高度数的白酒。 5、将调好的`臭豆腐液倒入豆腐中。 6、容器盖盖，放在阴凉处保存。 7、24小时后即可食用。 8、放入油锅中炸至两面金黄，出锅，洒上辣椒面和孜然粉即可食用。

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