党参骨头汤的做法

发布网友发布时间：2024-08-13 10:10

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热心网友时间：2024-09-01 19:45

党参骨头汤是一道以党参、猪骨等材料为主要食材的汤品，具有滋补养生的功效。以下是党参骨头汤的做法：

材料:
- 党参：10-15克
- 猪骨：500克
- 姜块：3-4片
- 枸杞：适量
- 盐：适量
- 水：适量

步骤:
1. 将猪骨洗净，放入锅中加入足够的水，用大火煮沸。然后将猪骨取出，用清水冲洗干净，去掉血水和杂质。

2. 将洗净的猪骨和党参放入锅中，再放入足够的水，用中火煮沸。然后将火调小，慢慢炖煮2-3个小时。

3. 煮汤过程中，不断地撇去浮沫和油脂，保持汤的清澈。

4. 在煮汤最后10分钟的时候，加入姜块和枸杞，继续煮沸。

5. 最后，根据个人口味加入适量的盐来调味，然后关火即可。

温馨提示：
- 煮汤时可以加入适量的火葱段或者葱白增加风味。
- 非常痛风肾病患者禁食猪骨和姜。

这样，一份美味的党参骨头汤就完成了。可以将汤倒入碗中，暖味时慢慢品尝，享受健康滋补的美味！