什么是峨眉竹叶青茶?峨眉竹叶青茶详解
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发布时间：2024-08-12 15:45
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时间：2024-08-24 03:08
峨眉山，自古以来就是茶的宝地，宋代苏东坡和陆游的诗句都赞美了其茶叶的品质。峨眉竹叶青源自万年寺僧人的长期种茶制茶经验，1964年由陈毅元帅命名，并在国际上屡获殊荣。其命名源于陈毅品尝新茶时的灵感，因其形似竹叶，清香怡人，故得名"竹叶青"。
产地与环境
峨眉竹叶青产自四川省峨眉山，海拔800至1200米的清音阁、白龙洞等地，这里的山势雄伟，林木葱郁，云雾缭绕，为茶树生长提供了优越的自然条件。
茶叶历史与文化
峨眉山茶历史悠久，唐代即被列为贡品。峨眉山的茶文化深厚，报国寺和万年寺的茶联体现了茶与禅、道的交融。现代竹叶青的创制，不仅继承了传统，也融入了创新与匠心。
品质与特点
峨眉竹叶青外形扁平光滑，色泽嫩绿，香气清香，滋味鲜嫩醇爽，叶底嫩匀。其冲泡方法讲究，如用峨眉山泉水冲泡，更能凸显其茶香与口感。
制作与功效
竹叶青茶采用精细工艺制作，具有消暑清热、化痰解毒的功效。但应注意，不宜饮用冷茶，以防对身体产生不利影响。
荣誉与保护
1985年，峨眉竹叶青在国际食品评选会上荣获金质奖。经过商标注册争议，四川峨眉山竹叶青茶业有限公司独享"竹叶青"商标权，并且其品牌价值显著。
