银泉茶业“银泉金毫”荣获第十届茶博会金奖

发布网友发布时间：2024-08-12 15:22

共1个回答

热心网友时间：2024-08-17 23:33

日前，中国普洱茶业领域传来喜讯，杭州银泉茶业有限公司位于径山的红茶产品“银泉金毫”在第十届中国国际茶业博览会上凭借卓越品质脱颖而出，摘得最高荣誉——金奖。这一成绩的取得并非一日之功，而是公司多年专注于红茶制作工艺积累的结晶。

银泉茶业自2008年起，专注于“银泉金毫”的研发和生产，经历了从亏损到逐步盈利的艰苦历程。楼情灿，公司业主，透露，“银泉金毫”选用每年春茶的头拨嫩叶，加工过程极其讲究。从萎凋到揉捻，再到发酵和烘干，每个环节都需严格把控，精确掌握时间，甚至需凭借丰富的经验和直觉来调整，而浙江大学教授汤一、省供销总社茶叶研究所专家沈红以及杭州农科院专家们的悉心指导也起到了关键作用。

银泉茶业的红茶工艺提升并非偶然，早在二十年前，楼情灿就开始涉足红茶领域，默默为宜兴红茶市场贡献力量。而径山茶区，尤其是红茶的开发，那时还处于起步阶段。然而，经过二十年的沉淀与努力，银泉茶业的“银泉金毫”终于在第十届茶博会上崭露头角，证明了余杭地区有能力打造一个响亮的红茶品牌，实现了当初的梦想。