虎牌电饭煲工作原理

发布网友发布时间：2024-08-12 15:12

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热心网友时间：2024-12-14 02:39

虎牌电饭煲内部构造十分精密，由一系列部件协同工作，确保烹饪过程的顺利进行。首先，核心发热元件是发热盘，它是一个装有电发热管的铝合金圆盘，内锅置于其上。当按下煮饭开关，加热过程开始，限温器扮演重要角色。它内部包含永久磁环和弹簧，随着锅底温度上升，磁环的吸力会逐渐减弱，当温度达到103±2°C时，磁环失去吸力，弹簧推动杠杆开关，切断电源，防止过度加热。

保温功能由保温开关实现，双金属片的热膨胀性差异使得它在达到80°C以上时，控制加热的通断。当温度下降，双金属片冷却后，又恢复到初始状态，再次开启加热。同时，杠杆开关负责接通和断开电源，煮饭时接通发热管，饭熟后，限温器动作关闭电源，加热过程由保温开关继续控制。

杠杆开关是机械结构，煮饭时开启电源和指示灯。当饭煮好，限温器的弹力使杠杆开关断开，仅保温状态继续供电。限流电阻则作为发热管的保护装置，通常为185C 5A或10A，防止过载。这个元件至关重要，但并非绝对必要，有时也可通过其他方式实现保护。

综上所述，虎牌电饭煲的工作原理巧妙地结合了温度控制、保温和保护机制，确保食物烹饪得恰到好处。

扩展资料

由日本人井深大的东京通讯工程公司于1950年发明的利用电来煮饭的工具。