炸麻花家庭做法(炸麻花家庭做法教程)
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发布时间：2024-08-13 02:02
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时间：2024-08-22 08:13
1、面粉：500克
2、白糖：50克
3、鸡蛋：2个
4、芝麻：适量
5、食用油：适量
6、水：适量
二、炸麻花的制作步骤
1、将面粉倒入碗中，加入白糖，拌匀。
2、打入鸡蛋，搅拌均匀。
3、逐渐加入适量的水，揉成光滑的面团。
4、将面团揉成长条状，然后切成小块。
5、将小块面团搓成细长条状，然后将两头拧在一起。
6、将拧好的麻花放在一旁，等待油热。
7、将食用油倒入锅中，烧至七成热。
8、将麻花放入油锅中，炸至金黄色。
9、捞出麻花，放在纸巾上吸去多余的油。
10、将炸好的麻花放在盘子中，撒上适量的芝麻即可。
三、炸麻花的注意事项
1、面团揉好后，需要放置一段时间，让面团更加柔软。
2、炸麻花的油温不要过高，否则容易糊掉。
3、炸麻花时要不停地翻动，确保麻花炸均匀。
4、炸好的麻花要放在纸巾上吸去多余的油，否则会影响口感。
总之，炸麻花是一道简单易学、美味可口的家庭小吃。只要掌握了制作方法，就可以在家中轻松制作，给家人和朋友带来美味的享受。
