米洒浸红枣发酸了还能不能吃

发布网友发布时间：2024-08-07 06:08

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热心网友时间：2024-08-12 10:35

米洒浸红枣发酸了不能吃。

　　红枣糯米酒是灌阳县著名的传统食品，它属黄酒类甜酒，是以糯米、红枣为主要原料精心酿制而成的。自古以来，灌阳县就盛产红枣，据有关资料记载，早在西汉汉文帝十二年（公元前168年）前，灌阳县就出产红枣，历代编写出版的《灌阳县志》均说灌阳特产红枣，民国三十三年编的《广西年鉴》也将灌阳红枣列为广西特产之一。

热心网友时间：2024-08-12 10:38

当然能，这是发酵後的最佳答案

热心网友时间：2024-08-12 10:38

不能

热心网友时间：2024-08-12 10:38

红枣里面有糖分，糖份是酸基物质，呈酸性。
放久了受到微生物分解，酸性更加明显。
细菌量大，就不能吃。
当然像楼上其他朋友说的，晒晒可以吃，也没错。
只要不是放很久，建议水煮一下，然后再晒干。即可。

现在红枣，一包2.5元左右。
身体重要。

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红枣糯米酒能存放多久

3个月

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