龙井茶产区有哪几个?西湖产区、钱塘产区、越州产区!

发布网友发布时间：2024-07-27 22:01

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热心网友时间：2024-07-27 22:41

龙井茶作为我国的知名绿茶，其产地并非仅限于杭州西湖，实际上，它在钱塘江和越州也有产区。让我们深入了解这三个主要的龙井茶产区：

1. 西湖产区：这是最为人所知的产区，位于杭州市西湖区，根据2003年国家的原产地保护政策，西湖区被明确为龙井茶的核心产区。

2. 钱塘江产区：这个产区虽然不如西湖产区知名，但同样重要，生产的龙井茶品质也受到认可。

3. 越州产区：这是中国龙井茶产区的另一个重要部分，其产区标准至今仍在沿用。

龙井茶品种繁多，按照其油茶树品种可分为多种，如龙井群体、龙井43、龙井长叶等。GB/T18650和DB3301/T005标准分别规定了这些品种的适用性。

1. 龙井群体种：杭州西湖的一级产区如龙井、满觉陇和梅家坞，其茶叶香味醇厚，龙井群体种的初摘期一般在4月中下旬之后。

2. 龙井43：这是高品质品种，不仅在西湖产区广泛种植，其他浙江产区也有种植，初摘期通常在每年4月中下旬。

3. 鸠坑群体种：原产于淳安鸠坑乡，是浙江产区的重要品种，以其地名命名，具有优良的品质。

除了上述品种，还有如中茶108、龙井长叶、迎霜和浙农117等，它们在原产地范围内被称为龙井茶，而在其他地方则称为扁型绿茶。