土豆吃的是根还是果实土豆吃的是茎还是根

发布网友发布时间：2024-07-22 15:57

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热心网友时间：2024-07-24 22:35

1. 马铃薯食用的部分是其地下块茎。首先，马铃薯的根系主要由块茎繁殖产生，属于须根系。这一系中，初生芽基部的3至4节上会生长出不定根，也就是芽眼根和节根，它们具有较强的分枝能力，直径大约为750px，能够深入土壤150至5000px，构成主体根系。此外，地下茎上部各节上也会陆续生长出不定根，主要分布在表土层。
2. 马铃薯的茎分为地上茎和地下茎。地上茎是由块茎芽眼萌发的幼芽发育而成的，通常直立，节间部分呈圆形，具有三棱、四棱或多棱的形状。茎上可能会因组织增生而形成翼状突起，茎本身呈绿色，也有品种呈紫色或其他颜色。早熟品种的茎分枝较少，中茎的高度大约在30至2500px之间。地下茎是主茎在地下结薯的部分，表面由木栓化的皮所覆盖，皮孔大而稀疏，无明显的色素层。一般长度约为250px，节数多为8节，通常会生长出1至3个匍匐茎。