云南茶树良种介绍之适制绿茶品种

发布网友发布时间：2024-07-31 14:04

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热心网友时间：2024-08-03 14:16

本文将介绍云南适合制作绿茶的几种优良茶树品种，包括云茶1号、长叶白毫、佛香系列以及云梅等。

首先，云茶1号具有乔木型树姿，叶片椭圆且深绿有光泽，芽叶黄绿茸毛丰富。它既是红茶与绿茶的兼优品种，制绿茶时，外形肥壮、香气栗香，滋味醇爽。长叶白毫则以其叶片长椭圆形、花冠大、白毫满披的特点，适制绿茶，品质清鲜，香气高长。

佛香1号和佛香2号都是小乔木，大叶类，具有紧结的绿茶特性，佛香1号的汤色黄绿明亮，滋味醇和，而佛香2号则以鲜醇为特点。佛香3号则以其肥硕的外形和高长的香气为特色。佛香4号和佛香5号的抗逆性强，产量稳定，尤其是佛香5号，具有高尚长的香气和浅绿亮的汤色。

云梅茶树的叶片较大，叶形长椭圆，叶质薄软，适合制作红绿茶，特别是绿茶品质上乘，生长势强，增产显著。总的来说，这些云南茶树品种各有特点，适应性广，能生产出高质量的绿茶。