有哪些蔬菜可以补充维生素并且不会摄入过多热量?

发布网友发布时间：2024-07-13 04:28

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热心网友时间：2024-07-27 03:11

大西红柿也是属于蔬菜类，因其含糖量低。一个中型的大西红柿热量约只有25大卡，嘴馋时可以直接吃。至于坊间贩售的西红柿汁，因其加工打成汁后，吸收速率较快且升醣指数较高，因此就减肥的效果来说，西红柿汁不及新鲜的大西红柿来的好。小西红柿因含糖量高，有别于大西红柿，归在水果类，需限量食用，10～13个小西红柿约60大卡，每日水果的建议摄取量约120大卡。

西红柿

药蒻也是富含纤维的植物性食物，热量相当低，且食用后有饱涨感。市售的蒟蒻有成块状，可以切成条状后和小黄瓜做成凉拌菜或和香菇一起卤；也有丝状，可以加点青菜和瘦肉当面条煮，都是不错的低热量食品。另外也有蒟蒻做的零嘴——蒟蒻干，热量也比一般零嘴低，嘴馋时可以吃些。