草莓什么品种最甜最好吃草莓买大的好还是小的好
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发布时间:2024-07-16 01:42
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时间:2024-07-21 18:23
在春节期间,在家中摆放一些水果是传统习俗。那么,在众多草莓品种中,哪些品种既甜又美味呢?在选择草莓时,是挑选大的好还是小的好呢?
1. 红颜草莓
红颜草莓,又名红颊草莓,源自日本99号品种。其生长旺盛,可连续开花结果四次。相比其他日本品种,红颜草莓的硬度更大,甜度更高,比一般草莓甜5%。
2. 章姬草莓
章姬草莓,也称“奶油草莓”,是日本的主要栽培品种。该品种生长势强,产量高,果实呈长锥形,整齐,红色果皮,白色果心,香味浓郁。
3. 丰香草莓
丰香草莓源自日本,是一个早熟品种,具有抗寒、抗旱、抗病性。其果实呈圆锥形,表面光滑光亮,果肉呈浅红色,糖分含量高。
4. 鬼怒甘草莓
鬼怒甘草莓源自日本,又称为日本一号,是新培育的优良品种。适应力强,繁殖力强,可连续结果六个月。果实呈浅红色,锥状或扁楔状,甜度最高可达18%。
5. 京藏香草莓
京藏香草莓是中国培育的品种,其果实呈锥形或楔形,外表光滑有光泽,香气浓郁,口感酸甜。这种草莓果肉结实,便于运输。
6. 女峰草莓
女峰草莓为日本品种,是早熟设施促成栽培品种。果肉光滑,圆锥状,鲜红色果皮,有光泽,果肉细密,微酸口感,耐贮运,适合长途运输。
7. 雪里香草莓
雪里香草莓是中国山东农业大学培育的品种,生长旺盛,果实圆锥形,单果重可达85克左右,果肉结实,鲜红色外表,属于优良品种。
8. 桃熏草莓
桃熏草莓属高档品种,日本人称之为“草莓大王”。产量较小,成熟期较晚,颜色浅,介于粉红色与橙色之间,甜而酸。
9. 美香莎草莓
美香莎草莓从荷兰引进,是世界范围内保护地栽培的新品种。果实长圆锥状,鲜红色,果肉坚硬,适宜长途运输。深红色果皮,甜中带微酸,品质极佳。
10. 红袖添香草莓
红袖添香草莓是北京市林业果树科学研究所培育的品种,生长势强,能连续结果,果实大,最重可达98克,长锥形或楔形,果皮和果肉皆红色,酸甜适口。
在选择草莓时,是否应该挑选大的还是小的好呢?现在,许多人偏好购买小草莓,认为大草莓可能使用了膨大剂,食用不安全,味道也不如小草莓浓郁。然而,这种看法较为片面。草莓的品种繁多,大小与品种密切相关,有的草莓天生就较大,通过杂交也能培育出大草莓,这在欧美草莓市场很常见。此外,适当疏花疏果的草莓植株也能结出较大草莓,与膨大剂无关。
草莓的品种繁多,包括奶神液油草莓(章姬草莓)、红颜草莓、隋珠草莓、丰香草莓、枥乙女草莓、京藏香草莓、阿尔比草莓、法兰地草莓、妙香七号草莓、甜查理草莓、雪里香草莓、桃熏草莓、莎草草莓、红袖添香草莓、越后姬草莓、宁玉草莓、白雪公主草莓、白宝石草莓、天使草莓、古都华草莓、白珍珠草莓、阳春白雪草莓、美玉草莓、弥生姬草莓等。
草莓的成熟季节主要在春季和夏季。露天种植的草莓有两个成熟期,分别为1-3月和6-8月。大棚种植的草莓全年都可能成熟,因此春夏秋冬四季皆宜采摘。在购买草莓时,应避免选择过大或形状异常的草莓,因为这样的草莓口感可能不佳。